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5 Sterne Bäcker. Was ist das ?

Die 5 Sterne werden in der gesamten Bundesrepublik Deutschland von Bäckereien geführt, die nicht nur Backwaren in hervorragender Qualität anbieten, sondern die auch auf Service und Kundenfreundlichkeit größten Wert legen. Diese Geschäfte dürfen sich zu den besten Bäckereien Deutschlands zählen. Die 5 Sterne Bäckereien lassen sich Jahr für Jahr freiwillig und anonym auf Herz und Nieren überprüfen.

Basis der 5 Sterne Bäcker Gesellschaft sind mittlerweile über 15 000 Testeinkäufe in den letzten zehn Jahren. Nur ein kleiner Prozentsatz von ca. 5% aller Geschäfte bestehen die ausführlichen Tests. 95% fallen durch.

Jeder Betrieb kann sich mit seinen Geschäften um die 5 Sterne-Qualifizierung bewerben. Eine 5 Sterne Bäckerei muss beim Geschäfts-Test mindestens 300 von 400 möglichen Punkten erreichen und diese Werte jedes Jahr bei den anonymen Testeinkäufen neu nachweisen. Außerdem sind Qualitätsprüfungen unabdingbare Voraussetzung für eine 5 Sterne Bäckerei. Hier können die Ergebnisse der Brotprüfungen der Innungen, der Deutschen Landwirtschafts Gesellschaft oder eines anderen neutralen Institutes ausgewertet werden. Um die Zertifikation einer 5 Sterne Bäckerei zu erhalten, reicht es also nicht, „lediglich" die Qualitäten eines guten Geschäfts, wie guten Service, gute Warenpräsentation sowie Service & Freundlichkeit zu besitzen, es muss zusätzlich die Produkt-Qualität stimmen.

Umgekehrt reicht es aber auch nicht, „nur“ gute Produkt-Qualitäten nachzuweisen und die gesamte Geschäfts-Qualität zu vernachlässigen. Nur wenn beide Qualitätsmerkmale ausreichen, ist dieses Geschäft 5 Sterne geeignet.

Bei den Testkriterien ist das freundliche "Guten Morgen" genauso wichtig wie die Frische der Ware. Keine Bäckerei kann das 5 Sterne-Zeichen kaufen, denn die erreichten Punkte sind nicht für alle Zeit gültig. Wer die Mindestpunktzahl bei den jährlich stattfindenden Überprüfungen nicht mehr erreicht, verliert die Berechtigung, sich weiter 5 Sterne Bäcker zu nennen und muß das Zeichen zurückgeben.

Nach außen hin ist jede 5 Sterne Bäckerei deutlich an dem wertvollen blau-silbernen Schild zu erkennen.

Was haben die Kunden davon, wenn sie bei einem 5 Sterne-Bäcker einkaufen?

Die Summe aller Anforderungen und der Wille, seine Kunden stets bestens zu bedienen, ergeben für den Verbraucher viele echte Vorteile:

* Sie erhalten stets frische Backwaren in meisterhafter Qualität
* Ihr 5 Sterne Bäcker bietet Ihnen geprüfte Leistungsstandards
* Sie werden kompetent und freundlich bedient
* Sie erhalten eine fachlich qualifizierte Beratung
* Sie kaufen ein in einem Geschäft mit Atmosphäre

Die 5 Sterne Bäcker-Gesellschaft und damit die führenden Bäckereien in Deutschland setzen einen neuen Standard in Puncto Qualität, Kundenfreundlichkeit und Einkaufserlebnis.

Damit weiß jeder Verbraucher: In einer Bäckerei mit 5 Sternen stimmen Qualität und Preis, stimmen umfassende fachliche Beratung und der aufmerksame Service.